6 、小排桂皮、简洁桂皮 、常风可以用高压锅炖 ，味菜汤没过排骨１/2。糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排浇在米饭上配青菜。简洁盐 、常风米醋 、味菜冰糖可以用白糖代替 ，糖醋
小排责任编辑 ：hdwmn_lw排骨不要炖太烂 ，8分钟即可 。米醋继续翻炒2分钟 。2 、醋比例2 ：1。盐 、放入炖好的排骨翻炒。排骨上色后放入酱油、
5 、盐 、用铲子不停搅动，
4、冰糖 、比较省时间 ，
4 、焖至汤汁收浓即可 。炒时会脱骨 。放入炖排骨的原汤 ，
2 、将冰糖融化 ，酱油 、
材料 ：排骨
调味料：葱姜段、另起油锅，
3 、酱油 、
温情提示 ：
1 、
5 、
7 、料酒
做法 ：
1 、香叶、大料 、香叶 、
3、大料 、料酒 、焯好的排骨小火炖1小时 。油五成热后中火放入冰糖 ，