食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒红椒洗净 ，气息
12调入少许鸡精 、简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
3香菇 、简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息盛出备用 。简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，滴入几滴香油 ，
7下入香菇翻炒几下 。鸡精 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。韭洗净切成小段 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油，香油
做法：
1主要材料图 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
炒匀即可出锅 。韭菜 、5煎至豆腐底部金黄 ，火腿、
8接着下入红椒翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。