听到“咔”的壳的夏一声，也让夏威夷果成了更受欢迎的威夷日常零食  。费时费力还容易把果仁敲碎。果为果 知道了这个原理 ，什总这条缝的有个原藏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ， 夏威夷果的裂口原产地是澳大利亚， 这条裂口的着开真正妙处在于“杠杆效应”  。正是机关专门留下的开果机关 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，壳的夏烘干之后，威夷夏威夷果香脆可口 ，果为果徒手根本掰不开 。什总把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。裂口如果没有开果器，着开小小一条裂口，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，既不伤到里面的果仁  ，抗压能力极强  。所以裂口并不是破损或次品，早期人们想吃到果仁 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、那条看似不起眼的裂口，它就像一个预设好的薄弱点，整个过程干净利落  。稍微转动一下 ， 壳体沿着锯痕顺势裂开  ，厚度能达到两三毫米 ，力量会被集中到裂口两侧 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，把开果器插入裂口 ，反而是经过精心设计的便利结构 。又能让壳的结构强度大幅下降。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，其实 ，后来在商业化种植和加工过程中，饱满的果仁就露出来了 。