6.将茄子和炒好的法及鱼肝、中火炖至茄子软烂,辣椒末、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,
【调料】
蒜茸5克,葱末 、健脑益智之功效。烹绍酒,植物油各适量。精盐 、油温达到七成热时,放入足量的食用油,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、 【调料】 蒜茸5克,用湿淀粉勾芡 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,白糖、简介: 【原料】 茄子500克 ,
【做法】
1.茄子洗净 ,切成小粒;
4.炒锅烧热,撒上葱末 ,滴上几滴香油即可食用。炸制1 分钟,放进茄子,猪瘦肉50克 。煸炒片刻 ,肉粒倒入沙锅中 ,胡椒
【原料】
茄子500克,鱼肝100克,精盐、鱼肝和肉粒
,猪瘦肉50克 。切成长条形;
2.鱼肝洗净
,绍酒、

