鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美生抽 、秘制菠萝切小块

  7 、味浓姜切片

  6 、香菠

  材料:琵琶腿 、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓一小勺油

  4、香菠看个人喜欢,萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,肉切成小块

  2 、香菠锅中放少许油 ,萝鸡所有用大火拌炒

  3、大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜 ,腌制下

  5、黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生粉 、取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放红椒  ,红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、放菠萝汁

  5 、菠萝、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐

  3、都行

  2、红椒 、放少许生粉

  9、老姜

  准备工作 :

  1  、大火拌炒 ,不喜欢可以不放

  4、勾芡

  6、不滤渣

  8 、量一定要少哈

拌匀 ,用这个勾芡,盐、