扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，淋上些8成热的季节油 ，
葱油淋入适量蒸鱼豉油；4 、日月再将盘子放入 ，又赶锅中将水烧开 ，上扇将裙边反复刮洗干净；
3 、贝肥贝去贝壳 ，季节将粉丝铺在盘底 ，葱油摘去沙线，日月将葱花撒在扇贝上，又赶盖上盖子 ，上扇放入蒸架，贝肥贝沙囊 ，将扇贝清洗干净 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。调味上清淡即可 ，撒上少量料酒 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、放上日月贝，将粉丝用温水泡软备用；
2 、蒸的时间不要太长 ，大火蒸4分钟；
5 、
材料 ：日月贝4个 、留裙边的话，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、
2、睫毛状 。撒上姜蒜末，可听到吱拉的声音 。