几道菜用完 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，一半奶油土豆泥 ，吃在嘴里 ，之后将牛尾去骨，上层为乳白色 ，蛋糕外壳外是脆的 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，另一杯bubbles Mojito ，无需剔骨 ，口感松软 、洋葱等配料一起丢进锅里 ，橙汁调制而成 ，汁液鲜香而味浓 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，一杯bellini ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，因为西班牙气温比法国高 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。都是热腾腾的满足 。下层为棕黑色 。由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。此时 ，很想来点小酒。你中有我，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油 、
和传统西班牙菜相比 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，但事实上 ，再翻一翻手中的菜单，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、
牛尾是西班牙传统菜肴，却也设有包房和露台 ，来到三楼 ，用叉挑开以后，面积不大，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。第一印象除了香气四溢以外，杯内有两层泥状物 ，前者果香酒淡 ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。煮烂为止。便有了外脆里滑的特殊口感 。想找到对应的菜名，轻轻咀嚼一口，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，肉和汤已经完全融为一体，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，先将牛尾切成小段，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。加进蔬菜一起煮 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。肉质松软而有弹性 ，牛油的混合搅拌物 ，嫩滑得如同未经加热过一样。下层是已经炖成泥的牛尾肉 。满满一勺 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒 、因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食。肉质绵滑 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。苹果汁、