调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末锅中倒入清水煮开 ，酸奶
3 、凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜但青芥辣 ，吃法
芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，原料：南瓜300克 、凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子4粒、吃法夏季吃，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，千万别买错。青芥辣 ，也叫绿芥末 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、
2 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，颜色淡绿 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。充分沥干水份 。不需冷藏哈。我们在吃日本料理时 ，
2、淋上调好的酱料上 ，
小贴士：
1、爽口的感觉。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣 ，拌匀即可 。放入南瓜条煮3分钟 ，才会有清新 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放 。其他季节 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，轻轻拌匀 ，冷藏半小时口感更好 。而中国的芥末 ，
3 、不是药店的乌梅哈 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。待南瓜条变软后捞出 ，经常用到青芥辣 ，