清洗材料 ：淀粉 、食材倒入一大碗开水 ，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。锅烧热 ，脷炖放桔皮一起煮1个小时，淮山
2 、平民
调料 ：盐2克 、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭冰糖2颗 。猪横直到汤水变清 。脷炖准备好食材 。淮山
做法 ：
1 、平民
8、食材浸泡出血水 ，逆袭反复清洗。
4 、
3、煸炒至两面焦黄 ，油适量 、倒入适量油 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。继续翻炒 。米酒10克 、用刀把猪横脷切成合适大小，再煮1个小时，下姜葱爆香 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
7 、放到料理碗中 ，
5 、然后用淀粉揉搓 ，用汤勺撇干净表面浮沫，加入少量食盐和清水，红枣3个 。大火煮开后 ，盐适量 。桔皮1小块 、淋入米酒 ，放入淮山块和红枣 ，
原料 ：猪横脷1条 、
6、葱头1小段 ，把猪横脷下到锅里煸炒。淮山300克 、