9 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。翻面煎 。家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最把面团横向压扁 ，小吃切成小段；
5 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面皮起的制最变化 ，把面片卷起来；
4 、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团，团圆；
6 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、
静置半小时；2 、
做法：
1 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，
8 、鸡蛋 、擀成薄饼；
7、油 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
原料 ：面粉 、一面面皮凝固之后 ，盖上锅盖 ，遇热会鼓起很大的气泡 。
13、
11 、
10、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。平底锅放油 ，生菜 。