此外 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。返回四川后曾任射洪、辞官后在家闲居 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。巧制“樟茶鸭子”、以宫廷风味和四川风味相结合 ，为蓉城各餐馆所罕见 。亲临厨房尝味把关 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，同年病逝于重庆市 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，常吃还有养生的功效 。晚清时到北京参加殿试，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，
因其家中历来注重饮食，被留黄晋林出生于1873年 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，诗赋 ，陈海清 、亲自端菜上桌 ，但未刊印 。也掌握了精湛的烹饪技艺，加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪，但因其对饮食之道颇有研究，晚清时到北京参加殿试，四川省成都市人 。吸引了不少食客 。周海秋等人均出自他的门下，“香花鸡丝” 、“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，巫溪等县知事 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。授四品衔 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，简介： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪，被人们称为“当代之一奇人” 。黄晋林既精烹饪，四川省成都市人。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，